Engel Restaurant

Szeretnéd többet látni kedvenc fogásaidat az étlapunkon?

Írjátok meg nekünk kedvenc ételeiteket vagy azokat az ízeket, amiket szívesen kipróbálnátok!

Tavaszi ajánlatunk

Ébred a természet, és vele étvágyunk is a színkavalkádra! Vajon futtatott spárga, reteksaláta, cseresznyés pite, eperkrémleves. Tekintsd meg tavaszi ajánlatunkat!

Ébred a természet, és vele ébred étvágyunk is az igazán friss gyümölcs-, és zöldségfélékre. A színkavalkád tányérjainkon is új erőre kap, számtalan hozzávaló hőkezelés nélkül, közvetlenül is fogyasztható, és fogyasztandó is. Előtérbe kerülnek a zsenge leveles növények: spenót, újhagyma, spárga, retek; és felpezsdül a gyümölcsszezon: eper, rebarbara, cseresznye. Felsorolni is lehetetlen, inspirálódj inkább ajánlatunkból.

Nyári ajánlatunk

Bogyós gyümölcsöktől túlcsorduló sütemények és fagylaltok, rántott patiszon, zöldbableves, friss és sült zöldségek. Végtelen ízkavalkád, kóstold meg éttermünkben!

A nyári hónapokban egyaránt dúskálunk gyümölcsökben és zöldségekben, valódi feltöltődés ez a szervezetnek. A lédús gyümölcsök hozzájárulnak a szükséges folyadékbevitel támogatásához is. Sárgabarack, dinnye, ribizli, szeder, zöldbab, fűszernövények, paradicsom, cukkini, patiszon, uborka, sóska…kóstold végig éttermünkben a szivárvány összes színét.

Őszi ajánlatunk

Egy tál lélekmelengető krémleves, egy szelet gőzölgő almás-diós süteménnyel. Töltsd fel tartalékaid nálunk a téli hónapok előtt!

Ősszel még élvezhetjük a nap sugarait, meleg színekben pompázik a természet, és ha körültekintően válogatunk, úgy tányérjaink is. Ezekben a hónapokban a lassan termő zöldségekből szemezgethetünk, melyeknek különösen magas a vitamin-, és ásványi anyag tartalma.

Szilva, szőlő, füge, alma, dió, karfiol, fekete retek…te mindet használod a konyhádban? Töltődj fel éttermünkben a téli időszak előtt!

Téli ajánlatunk

Hiába a zimankó, a karácsony hangulata valahogy áthatja az összes ételt, nem igaz? Főzelékek, krémlevesek, wellington, csülök, töltött káposzta, aszalt gyümölcsökkel töltött húsok, na és persze a kacsacomb és lilakáposzta mindent vivő párosa. Ugye te is megéheztél?

A tél kezdetével beköszöntenek ugyan a fagyos reggelek és hosszú, komor napok, de mindez nem lehet kifogás az egészséges, tápanyagdús étkezéshez. Bővül a lassan termő zöldségek palettája, a felhasználásban fő a kreativitás, de ezt bízd csak ránk. Csicsóka, sütőtök, cékla, lilakáposzta, kelbimbó és az összes többi kel(l), ugye neked is? 🙂

Az Engel Restaurant megvalósulásához közel egy évtized tapasztalata és fél Európa bejárása vezetett. Hosszú évekig dolgoztunk a vendéglátásban éttermünk megnyitása előtt, belekóstoltunk a streetfood világába is, mindvégig nyitott szemmel járva utazásaink során, hogy mindezt a tudást saját álmunkba gyúrva egy nap.

Így született meg az Engel Restaurant koncepciója, mely a szezonalitás köré épül. Egészséges, friss, pénztárcakímélő ételeket és egy mindenki által elérhető és átlátható szezonális térképet, amin követhető mely idényzöldségeket, és -gyümölcsöket csempésszük hetente megújulva az asztalra, ételekben és italokban egyaránt.

A szezonalitás éttermünket minden apró elemét átszövi: természet érlelte, friss, helyi termelőktől vásárolt alapanyagok, melyek úgy hordozzák a legmagasabb tápértéket, hogy közben a leginkább pénztárcakímélőbbek is. Hétről hétre belecsempésszük ételeinkbe és italainkba az aktuális idényzöldségeket, és -gyümölcsöket, mindezt egy mindenki által elérhető és követhető szezonális térképpel kiegészítve, hogy vendégeink étvágya is fel tudjon készülni a heti finomságokra!

A szezonalitás megjelenik a menüinkben, a szendvicsekben, salátákban, házi limonádéinkban, a teákban, sőt, kávézónkban is vár mindig egy különleges, szezonális kávé!

Konyhánk modern, energiatakarékos gépeket és berendezéseket használ, hűtés-fűtés rendszerünk pedig a legmodernebb hőszivattyús technológiával működik, így biztosítunk jó körülményeket vendégeink és dolgozóink számára egyaránt.

Keressük új kollégáinkat szakács, pultos és pénztáros pozícióba.

Elvárásaink az új kollégáinkkal szemben:

• kedves, mosolygós, kommunikatív
• lelkes, optimista, a jó humorérzék pedig mindig csak plusz
• gyorsan tanul, nyitott arra, hogy a legjobbat hozzuk ki belőled
• igazi csapatjátékos, szeret közösségben dolgozni

Amit kínálunk:

• versenyképes fizetés
• dinamikusan fejlődő, stabil cég
• összetartó, támogató, vidám csapat
• munkahelyi étkezés, továbbá dolgozói kedvezmény vár rád éttermünkben

Pályázatod (fényképes, magyar nyelvű önéletrajz) küldd el nekünk az info@engel21.hu email címre, a tárgy mezőben megjelölve a megpályázott pozíciót.